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食事関連

第39回:植物代替肉は腎臓病の救世主になるのか?⑤(最終回) ~植物代替肉の潜在力はいかに?(2023.02.24更新)
前回は、植物由来の食生活をした場合のメリット・デメリットについてご紹介しました。   今回はようやく最終回です。   ”植物代替肉”をもう少しくわしく見ていきたいと思います… ▼続きを読む

第38回:植物代替肉は腎臓病の救世主になるのか?④ ~植物由来の食材は健康によい?~(2023.01.20更新)
これまで3回にわたって、「植物由来の代替肉が注目されている背景」について、そして「リンとはなにか」、更に「植物由来たんぱく質と動物由来のたんぱく質の違い」についてご紹介しました。   こ… ▼続きを読む

第37回:植物代替肉は腎臓病の救世主になるのか?③ ~リンがふくまれる食べ物とは?~(2022.12.22更新)
前回は、リンの働きと、リンが多いとなぜよくないのかについて、ご紹介しました。   今回は、「リンがどのような食べ物に多く含まれるか」を見ていきたいとと思います。 リンがたくさん含まれる… ▼続きを読む

第36回:植物代替肉は腎臓病の救世主になるのか?② ~”リン”ってなに?~(2022.11.28更新)
前回は、現在植物代替肉が注目されている背景と、それが腎臓病とどう関わりがあるのかについて、サラッとご紹介しました。   今回は、前回ご紹介した”リン”について、もう少し詳しく見ていきます… ▼続きを読む

第35回:植物代替肉は腎臓病の救世主になるのか?① ~SDGsと代替肉の関係~(2022.11.07更新)
最近、SDGsという言葉をよく耳にしませんか?   ご存じの方も多いかと思いますが、Sustainable Development Goals (持続可能な開発目標)の略語で、201… ▼続きを読む

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