第36回：植物代替肉は腎臓病の救世主になるのか？②　～”リン”ってなに？～ （2022.11.28更新）
前回は、現在植物代替肉が注目されている背景と、それが腎臓病とどう関わりがあるのかについて、サラッとご紹介しました。   今回は、前回ご紹介した”リン”について、もう少し詳しく見ていきます… ▼続きを読む

第35回：植物代替肉は腎臓病の救世主になるのか？①　～SDGsと代替肉の関係～ （2022.11.07更新）
最近、SDGsという言葉をよく耳にしませんか？   ご存じの方も多いかと思いますが、Sustainable Development Goals （持続可能な開発目標）の略語で、201… ▼続きを読む